Conheça as comidas típicas do Peru

Hoje nós vamos apresentar algumas das comidas típicas do Peru. Uma viagem a esse país não fica completa sem saborear o seu circuito gastronômico. Machu Picchu, Lago titicaca e amazônia peruana são o pano de fundo que vão acompanhar a sua degustação de pratos locais.

Nesta lista a seguir, algumas comidas ficaram de fora, afinal o menu é gigantesco. Isso não quer dizer que você não as deva experimentar, já que a culinária peruana é riquíssima em texturas, aromas e sabores.

Não se trata, porém, de uma gastronomia com a qual estejamos muito familiarizados, como italiana, a mexicana e a japonesa, por exemplo.

Por isso, mesmo que alguns desses pratos típicos provoquem estranheza, nada de cara feia: a gastronomia do Peru ganha cada vez mais força no cenário internacional e atende a qualquer paladar.

Como são as comidas típicas do Peru

A gastronomia do Peru não é tão conhecida no Brasil, mas faz cada vez mais sucesso em todo o mundo.

A culinária peruana apresenta grande diversificação e deriva de uma fusão da tradição do antigo do país com a gastronomia espanhola e costumes trazidos da África.

Outra forte influência foi a das imigrações de diferentes culturas, como chefs franceses, que fugiram da Revolução Francesa, no século 18, e chineses, italianos e japoneses no século 19.

Assim, dá para dizer que o Peru oferece uma culinária rica, distinta e com temperos e lembranças de todos os continentes.

5 comidas típicas do Peru

Aqui vão as nossas sugestões de comidas típicas que não devem ficar de fora de sua viagem ao Peru. Veja o que acha destes pratos:

1 – Olluquito con charqui

2 – Pollo a la brasa

3 – Picante de Cuy

4 – Ají de gallina

5 – Ceviche Peruano

Segredo das plantas medicinais é revelado Os princípios ativos das plantas medicinais são responsáveis pela ação principal da fitoterapia

A tradição de usar remédios caseiros para cura de doenças comuns como gripes, resfriados e problemas digestivos está presente em todos os lares. Cada família conhece pelo menos uma receita. E essas sempre utilizam plantas medicinais.

O que poucos sabem é o motivo dessas plantas serem tão poderosas. Toda essa mágica se dá pelas características dos chamados princípios ativos encontrados nas mesmas.

Princípios ativos são os componentes químicos, produzidos pelas plantas, que lhes conferem atividade terapêutica. Isso é gerado a partir da sintetização de compostos químicos dos nutrientes provenientes da água e da luz que recebem.

De acordo com o curso Farmácia Viva, do CPT – Centro de Produções Técnicas, o professor coordenador Celso Trindade afirma que “a substância ativa não é apenas um composto químico. Ela apresenta também um equilíbrio fisiológico, sendo melhor assimilada pelo organismo, e não provoca efeitos nocivos. É nisso que reside a grande vantagem da fitoterapia”.

Os teores de princípios ativos produzidos por uma planta não se distribuem de maneira homogênea por suas partes. Eles estão sempre concentrados em maior quantidade nas raízes, folhas, caules, sementes ou flores. Por isso é importante conhecer qual órgão da planta é usado medicinalmente.

PELÉ, O REI DO FUTEBOL

Edson Arantes do Nascimento nasceu em 23 de outubro de 1940 em Três Corações, Minas Gerais, Brasil, sendo filho do jogador do FluminenseDondinho (João Ramos do Nascimento) e Celeste Arantes. Era o mais velho de dois irmãos. Pelé recebeu seu primeiro nome em homenagem ao inventor estadunidense Thomas Edison.  Seus pais decidiram remover o "i" e chamaram-o de "Edson", mas houve um erro na certidão de nascimento, levando muitos documentos a mostrar seu nome como "Edison", não "Edson", como é chamado.Ele foi originalmente apelidado de "Dico" por sua família Edson recebeu o apelido "Pelé" durante seu tempo de escola por conta da forma que pronunciava o nome de seu jogador favorito, o goleiro Bilé do Vasco da Gama, o qual falava de forma equivocada e, quanto mais se queixava, mais o nome pegava. Em sua autobiografia, Pelé afirmou que não tinha ideia do que o nome significava, nem seus velhos amigos. Além da afirmação de que o nome é derivado de Bilé, e que significa "milagre" em hebreu (פֶּ֫לֶא), a palavra não tem nenhum significado em português.

Pelé cresceu na pobreza, em Bauru, no estado de São Paulo. Ele ganhou dinheiro extra trabalhando em lojas de chá. Ensinado a jogar futebol pelo seu pai, não tinha dinheiro para comprar uma bola de futebol adequada, e geralmente jogava com uma meia recheada com jornal e amarrada com uma corda ou ainda jogava com uma toranja.Jogou por várias equipes amadoras em sua juventude, incluindo Sete de Setembro, Canto do Rio, São Paulinho e Amériquinha. Pelé levou o Bauru Atlético Clube juniores (cujo técnico era Waldemar de Brito) para dois campeonatos de juventude de São Paulo. Em meados da adolescência, jogou por uma equipe de futebol de salão chamada Radium. O futebol de salão tinha acabado de se tornar popular em Bauru quando Pelé começou a jogar. Ele fez parte da primeira competição de futsal na região. Pelé e sua equipe ganharam o primeiro campeonato e vários outros

De acordo com Pelé, o futsal apresentou desafios difíceis; ele disse que era muito mais rápido do que o futebol na grama e que os jogadores eram obrigados a pensar mais rápido, uma vez que todo mundo está perto de todo mundo em campo. Pelé creditou o futebol de salão por ajudá-lo a pensar melhor e mais rápido. Além disso, o futebol de salão permitiu-lhe jogar com adultos quando tinha cerca de 14 anos de idade. Em um dos torneios em que participou, foi inicialmente considerado muito jovem para jogar, mas enfim se tornou o artilheiro da competição com quatorze ou quinze gols; "isso me deu muita confiança", afirmou posteriormente

Carreira em clubes

Santos

Em 1956, Brito levou Pelé para a cidade de Santos para experimentar jogar para o time profissional Santos Futebol Clube, dizendo à administração do Santos que o jovem de 15 anos seria "o maior jogador de futebol do mundo."^[34] Pelé impressionou o treinador do Santos, Luís Alonso Pérez (Lula) no Estádio Vila Belmiro, e assinou um contrato profissional com o clube em junho de 1956. Pelé foi muito divulgado na mídia local como uma futura estrela. Ele fez a sua estréia em 7 de setembro de 1956, com 15 anos, contra o Corinthians de Santo André e teve um desempenho impressionante em uma vitória de 7-1, marcando o primeiro gol de sua prolífica carreira durante a partida.

Quando a temporada de 1957 começou, Pelé foi colocado como titular e, com 16 anos de idade, tornou-se o artilheiro da liga. Dez meses após assinar profissionalmente, o adolescente foi convocado para a seleção brasileira. Após a Copa do Mundo de 1962, clubes europeus, como Real Madrid, Juventus e Manchester United tentaram contratá-lo, mas o governo do Brasil, durante a presidência de Jânio Quadros, declarara Pelé "um tesouro nacional oficial" no ano anterior para evitar que ele fosse transferido para fora do país.

Pelé ganhou seu primeiro grande título com o Santos, em 1958, o Campeonato Paulista; Pelé iria terminar o torneio como artilheiro da competição com 58 gols, um recorde que permanece até hoje. Um ano mais tarde, ele iria ajudar a equipe a conquistar a sua primeira vitória no Torneio Rio–São Paulo com um triunfo por 3-0 sobre o Vasco da Gama. No entanto, o Santos não conseguiu manter o título Paulista. Em 1960, Pelé marcou 33 gols para ajudar a sua equipe a recuperar o troféu do Campeonato Paulista, mas perdeu no Torneio Rio–São Paulo depois de terminar em 8º lugar. Em 1960, Pelé marcou 47 gols e ajudou o Santos a recuperar o Campeonato Paulista. O clube acabou vencendo a Taça Brasil, naquele mesmo ano, ao vencer o Bahia na final; Pelé terminou como artilheiro do torneio com 9 gols. A vitória permitiu que o Santos participasse da Copa Libertadores da América, a mais prestigiada competição de clubes do Hemisfério Ocidental.

"Cheguei na esperança de parar um grande homem, mas eu fui embora convencido de que eu tinha sido desfeito por alguém que não nasceu no mesmo planeta como o resto de nós."

—Goleiro do Benfica Alberto da Costa Pereira, após a derrota de 5-2 para o Santos.^[43]

A temporada de maior sucesso do Santos na Copa Libertadores começou em 1962;^[44] a equipe foi sorteada para o Grupo Um, ao lado de Cerro Porteño, Deportivo Municipal Bolívia, vencendo todos os jogos de seu grupo, com exceção de um (um empate em 1-1 fora de casa contra o Cerro). O Santos derrotou o Universidad Católica na semifinal e enfrentou o campeão de 1961, o Peñarol, na final. Pelé marcou dois gols na partida do playoff, para garantir o primeiro título de um clube Brasileiro.^[45] Pelé terminou como o segundo melhor marcador da competição, com quatro gols. Nesse mesmo ano, o Santos iria defender com sucesso o Campeonato Brasileiro (com 37 gols de Pelé) e a Taça Brasil (Pelé marcou quatro gols na série final contra o Botafogo). O Santos iria ganhar também a Copa Intercontinental de 1962, contra o Benfica.^[46] Vestindo a sua camisa 10, Pelé produziu um dos melhores desempenhos de sua carreira, marcando um "hat-trick" em Lisboa na vitória do Santos por 5-2.

Como os campeões, o Santos se qualificou automaticamente para a fase semifinal da Copa Libertadores da América de 1963. O ballet blanco, o apelido dado para o Santos por Pelé, conseguiu manter o título depois de vitórias sobre o Botafogo e Boca Juniors. Pelé ajudou o Santos a superar uma equipe do Botafogo que continha lendas brasileiras como Garrincha e Jairzinho, com um gol no último minuto, na primeira fase das semifinais, transformando em um 1-1. Na segunda fase, Pelé marcou um hat-trick no Estádio do Maracanã na vitória do Santos por 0-4. O Santos iniciou a série final ao vencer, por 3-2, na primeira fase e derrotou o Boca Juniors 1-2, na La Bombonera. Foi uma proeza rara em competições oficiais, com outro gol de Pelé.Santos se tornou a primeira equipe brasileira a conquistar a Copa Libertadores em solo argentino. Pelé terminou o torneio com 5 gols. O Santos perdeu o Campeonato Paulista depois de terminar em terceiro lugar, mas ganhou o Torneio Rio-São Paulo depois de uma vitória 0-3 sobre o Flamengo na final, com Pelé marcando um gol. Pelé também ajudaria Santos reter a Copa Intercontinental e a Taça Brasil contra o Milan e o Bahia, respectivamente.

Na Copa Libertadores da América de 1964, o Santos foi derrotado nas duas partidas da semi-final pelo Independiente. O clube venceu o Campeonato Paulista, com Pelé marcando 34 gols. O Santos também compartilhou o Título Rio-São Paulo com o Botafogo e ganhou a Taça Brasil, pelo quarto ano consecutivo. Na Copa Libertadores da América de 1965, o Santos atingiu as semi-finais e enfrentou o Peñarol em uma revanche da final de 1962. Depois de dois jogos, um playoff foi necessário para quebrar o empate.Ao contrário de 1962, o Peñarol saiu por cima e eliminou o Santos por 2-1. Pelé seria, no entanto, o artilheiro do torneio, com oito gols.^[51] Isto provou ser o início de um declínio com o Santos não conseguindo reter o Torneio Rio-São Paulo. Em 1966, Pelé e o Santos também não conseguiram reter a Taça Brasil com os gols de Pelé, não sendo suficientes para impedir uma derrota por 9-4 para o Cruzeiro (liderada por Tostão) na série final. O clube, no entanto, ganha o Campeonato Paulista em 1967, 1968 e 1969. Em 19 de novembro de 1969, Pelé marcou o 1000º gol em todas as competições, no que foi um momento muito aguardado no Brasil. O objetivo, popularmente apelidado de O Milésimo, ocorreu em uma partida contra o Vasco da Gama, quando Pelé marcou a partir de um pênalti, no Estádio do Maracanã.

Pelé afirma que o seu gol mais memorável foi marcado na Rua Javari em um Campeonato Paulista, em partida contra o rival de São Paulo, Clube Atlético Juventus, em 2 de agosto de 1959. Como não há imagens de vídeo do jogo, Pelé pediu que uma animação de computador fosse feita com esta finalidade específica.^[53] Em março de 1961, Pelé marcou o gol de placa (gol digno de placa), contra o Fluminense, no Maracanã. Pelé recebeu a bola na entrada da sua própria área, e correu o comprimento do campo, iludindo os jogadores de oposição com fintas, antes de chutar a bola, além do goleiro. Uma placa foi encomendada com uma dedicação para "o gol mais bonito da história do Maracanã".

Em 1967, as duas facções envolvidas na Guerra Civil da Nigéria concordaram com 48 horas de cessar-fogo , para que pudessem assistir Pelé jogar um jogo de exibição em Lagos. Durante seu tempo no Santos, Pelé jogou ao lado de muitos talentosos jogadores, incluindo o Zito, Pepe e Coutinho; o último foi seu parceiro em inúmeras jogadas, ataques e gols

New York Cosmos

Pelé autografando uma bola para o Presidente dos EUA, Richard Nixon, na Casa Branca, em 1973, dois anos antes de entrar para o New York Cosmos.

Após a temporada de 1974 (19ª com o Santos), Pelé se aposentou de clubes brasileiros, embora tenha continuado a jogar ocasionalmente pelo Santos em partidas oficiais competitivas. Dois anos mais tarde, ele saiu de sua semi-aposentadoria para assinar com o New York Cosmos, da North American Soccer League (dos Estados Unidos) para a temporada de 1975. Apesar de já ter passado bastante de sua melhor fase, Pelé foi creditado com o aumento significativo da sensibilização e do interesse do público no esporte nos Estados Unidos.

Em 1975, uma semana antes da Guerra Civil Libanesa, Pelé jogou um amistoso pelo clube libanês Nejmeh SC contra uma equipe de estrelas da Liga Libanesa de Futebol,marcando dois gols que não foram incluídos em sua contagem oficial.^[60][61] No dia do jogo, 40 mil espectadores estavam no estádio de manhã cedo para assistir ao jogo.

Pelé (à esquerda) com Eusébio (à direita) antes de um jogo nos EUA em abril 1977

Na esperança de criar um mesmo tipo de sensibilização na República Dominicana, ele e a equipe do Cosmos jogaram em uma partida de exibição contra a equipe haitiana Violette AC, no Estádio Olímpico de Santo Domingo, em 3 de junho de 1976, onde mais de 25 000 fãs assistiram-no marcar um gol nos últimos segundos da partida, levando o Cosmos a uma vitória por 2-1. Ele levou o Cosmos à conquista do campeonato americano de 1977, na sua terceira e última temporada com o clube.^[63]

Em 1 de outubro de 1977, Pelé encerrou a sua carreira em uma partida de exibição entre o Cosmos e o Santos. O Santos chegou a Nova York depois de derrotar o Seattle Sounders, em Nova Jersey, por 2-0. A partida foi jogada na frente de uma multidão no Estádio dos Giants e foi transmitida nos Estados Unidos pelo programa Wide World of Sports, da ABC, bem como em todo o mundo. O pai e a esposa de Pelé assistiram a partida, bem como Muhammad Ali e Bobby Moore.

OS MAIORES TENISTAS DE TODOS OS TEMPOS - NA OPINIÃO DO BLOG

1. Roger Federer
Além da técnica e plasticidade incomparáveis, lidera por larga margem dois quesitos essenciais: quantidade de Slam e de semanas na liderança. A destacar as 10 finais e 23 semis seguidas de Slam.

2. Rafael Nadal

Introduziu uma forma de jogar completamente fora do padrão, domina o saibro e se adaptou de forma notável para ganhar fora dele. Seus recordes sobre o saibro dificilmente serão batidos.

3. Novak Djokovic
Possui dois feitos espetaculares – os quatro Slam ao mesmo tempo e a conquista de todos os Masters -, além do longo período como nº 1. De seus 14 Slam, 3 foram em finais contra Federer e outros 3 diante de Nadal.

4. Rod Laver
Fechou duas vezes o Slam, a mais importante delas em 1969. Mesmo já veterano, faturou 52 títulos de primeira linha como profissional.

5. Pete Sampras
Seu recorde de 14 troféus de Slam durou até 2009. Possui ainda a segunda maior quantidade de semanas como líder do ranking.

6. Bjorn Borg
Outro a criar um estilo próprio, ganhou três vezes Roland Garros e Wimbledon seguidamente quando os dois pisos eram totalmente distintos.

7. Ivan Lendl
Terceiro a liderar mais o ranking, ganhou oito Slam e foi pioneiro em metodologias de aprimoramento físico. De seus 94 títulos, 5 foram no Finals.

8. John McEnroe
Está entre os cinco maiores colecionadores de títulos tanto em simples como em duplas, sendo único a liderar os dois rankings ao mesmo tempo.

9. Jimmy Connors
Carreira de 21 temporadas que lhe deu o recorde ainda absoluto de 109 títulos, sendo oito de Slam, e 1.256 vitórias. Passou 15 anos seguidos no top 10.

10. Andre Agassi
Símbolo do marketing no tênis, venceu todos os Slam e passou mais de 100 semanas como número 1. É um dos 10 maiores colecionadores de troféus.

11. Roy Emerson
Ganhou 12 Slam de simples e 16 de duplas. Foi ao menos bi de simples e tri de duplas em cada um dos quatro torneios.

12. Stefan Edberg
Liderou os rankings de simples e duplas e disputou final de todos os Slam, vencendo 6 de simples e 3 de duplas.

13. Fred Perry
Conquistou todos os Slam na carreira (total de oito), com ao menos duas finais em cada um deles.

14. John Newcombe
Dez finais e sete títulos de simples em três diferentes Slam (com 5 como profissional) e mais 17 de duplas.

15. Ken Rosewall
Fez 16 finais de Slam e venceu 8, faltando apenas Wimbledon. Metade disso foi como profissional 4.

16. Mats Wilander
Sete troféus em três Slam diferentes, mas ficou pouco tempo como número 1 (20 semanas)

17. Henri Cochet
Dez finais e sete títulos em três Slam diferentes, mais cinco de duplas

18. René Lacoste
Campanha muito semelhante a Cochet, porém com duas duplas a menos. Criou a famosa grife.

19. Boris Becker
Venceu primeiro Slam aos 17 anos, mas nunca brilhou no saibro. Venceu seis Slam e liderou ranking apenas 12 semanas.

20. Bill Tilden
Fez 10 finais nos EUA, com sete títulos, e venceu mais três Wimbledon. Dois vices na França.

8 passos (fáceis!) para você adotar um estilo de vida saudável

Deixar hábitos para trás, como comer de forma desregrada e ser sedentária, não é a missão mais fácil do mundo — muito pelo contrário. E para ajudar você nessa missão, listamos oito ajustes fundamentais para você reeducar a alimentação e, o mais importante, de forma contínua e definitiva.

1. Faça um diário alimentar

Sabe aquele caderno de anotações que está esquecido na gaveta? Faça dele o seu melhor amigo. Este é o primeiro passo para você ter noção de onde está exagerando. Funciona da seguinte maneira: anote todas as refeições do dia — inclusive os deslizes. “Ao longo da semana, você terá uma noção melhor da quantidade de comida que ingeriu”, diz a nutricionista Glauce Carvalho, da Clínica Saúde Carvalho, de São Paulo.  

2. Trace objetivos

“Reeducar sua rotina, com alimentação saudável e atividade física, só vai dar certo se for um projeto de vida. Mas é importante também celebrar as conquistas menores.” Trace dois objetivos, um a médio e outro a longo prazo. Cada etapa deve ser comemorada, até atingir o seu objetivo maior.

3. Use as redes sociais a seu favor

As redes sociais podem arrancar a coragem que você achava que não tinha para malhar. Por isso, inspire-se na rotina de exercícios e alimentação das famosas e das blogueiras fitness: pegue receitinhas saudáveis e ganhe ânimo para o estilo de vida saudável. Mas é preciso ter cautela, alerta a nutricionista. “Existe muita informação errada na internet. Consultar um especialista também é importante para avaliar qual dieta é melhor para você.”

4. Encare o exercício físico como prioridade da sua rotina

Começar a praticar uma atividade, em casa, na academia ou no parque, é desconfortável no início, principalmente para quem está muito acima do peso. Mas se manter uma rotina semanal, de no mínimo 3 vezes por semana, vai sentir a diferença na disposição e até na qualidade do sono. “Se movimentar é essencial para aumentar o gasto calórico, mas é preciso tomar cuidado com as compensações. Muitas vezes a desmotivação vem quando se come mais do que se gasta. A dieta é a maior responsável pela perda de peso”, alerta Glauce.  

5. Livre-se de tudo que possa colocar a dieta a perder

Se você quer mesmo mudar de vida, saiba que agora é a hora da limpeza geral na despensa de casa, na geladeira e na gaveta do trabalho. Seja honesta consigo mesma, se não consegue resistir às guloseimas, ao menos evite que elas estejam ao seu alcance: livre-se de bolachas recheadas, sucos e comidas açucaradas e se jogue nas receitinhas saudáveis de BOA FORMA. Pegue esta dica: “Quando for às compras, tenha uma lista dos alimentos em mãos e vá direto aos produtos que precisa. E claro, não faça mercado com fome, pois o risco de não resistir às delícias… É grande.”

6. Organize a sua rotina

Separar um dia para organizar a alimentação da semana inteira é uma opção que pode impedir que, em dias de muito cansaço, você se renda aos pratos calóricos. “Os alimentos pré-cozidos e congelados, como brócolis, couve flor, sopas, caldos, carnes refogadas, deixam a vida mais simples evitam os deslizes. Na hora em que chegar em casa, você terá uma boa parte do cardápio organizado. Depois é só descongelar e fazer um sanduíche ou um prato mais leve”, ensina a especialista.

7. Faça exames

“Os exames de sangue conseguem mostrar ao seu médico e ao nutricionista se existe alguma deficiência de vitamina, de ferro, e se há glicemia e colesterol alto. Ao longo da dieta é preciso fazer outros exames, para saber se o novo plano alimentar esta surtindo efeito”, alerta Glauce.

8. Não seja tão dura consigo mesma

Ser focada é muito importante, mas radicalismo pode gerar frustração. A dica para manter a dieta com equilíbrio é escolher uma refeição na semana para comer aquilo que você gosta – isso vai estimular a não botar o pé na jaca nas demais refeições e, definitivamente, seguir em frente. 

o genial Pablo Picasso

Pablo Ruiz Picasso (Málaga, 25 de outubro de 1881 — Mougins, 8 de abril de 1973), foi um pintor espanhol, escultor, ceramista, cenógrafo, poeta e dramaturgo que passou a maior parte da sua vida na França. É conhecido como o co-fundador do cubismo - ao lado de Georges Braque -, inventor da escultura construída, o inventor da colagem e pela variedade de estilos que ajudou a desenvolver e explorar. Dentre as suas obras mais famosas estão os quadros cubistas As Meninas D’Avignon (1907) e Guernica (1937), uma pintura do bombardeio alemão de Guernica durante a Guerra Civil Espanhola.

Picasso, Henri Matisse e Marcel Duchamp são considerados os três artistas que mais realizaram desenvolvimentos revolucionários nas artes plásticas nas décadas iniciais do século XX, responsável por importantes avanços na pintura, na escultura, na gravura e nas cerâmicas.

O pintor de Málaga demonstrava talento artístico desde jovem, pintando de forma realista por toda a sua infância e adolescência. Durante a primeira década do século XX, o seu estilo mudou graças aos seus experimentos com diferentes teorias, técnicas e ideias. Sua obra geralmente é classificada em períodos. Enquanto os nomes de muitos dos seus períodos finais são controversos, os períodos mais aceitos da sua obra são o período azul (1901-1904), o período rosa (1904-1906), o período africano (1907-1909), o cubismo analítico (1909-1912) e o cubismo sintético(1912-1919).

Excepcionalmente prolífico durante a sua longa vida, Picasso conquistou renome universal e imensa fortuna graças às suas conquistas artísticas revolucionárias, tornando-se uma das mais conhecidas figuras da arte do século XX.

A importância das farmácias para o sistema de saúde

Existem datas comemorativas criadas por resoluções ou leis, que, com o passar dos anos, acabam caindo no esquecimento – às vezes porque algumas profissões receberam aprimoramento de ensino e seus profissionais passaram a ser identificados por nova nomenclatura.

Assim aconteceu com o projeto de Lei 2689, de 1965, de autoria do deputado federal Pedroso Júnior, que, em 21 de outubro de 1966, foi alterada pelo presidente Humberto Castelo Branco, através da Lei 5157, publicada no DOU, instituindo o Dia do Oficial de Farmácia.

Trinta anos mais tarde, a Lei 9394, de 20 de dezembro de 1996, assinada pelo presidente Fernando Henrique Cardoso, estabeleceu novas diretrizes e bases para a educação brasileira.

Seu artigo 90 determina: “As questões suscitadas na transição entre o regime anterior e o que institui esta Lei serão resolvidas pelo Conselho Nacional de Educação ou, mediante delegação deste, pelos órgãos normativos dos sistemas de ensino, preservada a autonomia universitária”.

Na Seção IV do Ensino Médio – Artigo 3º, determina-se: “ Os cursos do ensino médio terão equivalência legal e habilitarão ao prosseguimento de estudos”.

É com base na lei vigente que o SENAC e outras instituições de ensino preparam os profissionais para trabalhar na atividade. Os que desejarem estão aptos a fazer o vestibular e, se aprovados, passar a frequentar a faculdade.

O título de Técnico de Farmácia é oficial e abre caminho para o profissional universitário da área, o farmacêutico.

São muitos os candidatos que fazem o Curso Técnico em Farmácia, e, após o encerramento desse período, com os conhecimentos adquiridos, têm facilidade de serem aprovados no vestibular para o curso de Farmácia e, após cinco anos, obter o diploma de Farmacêutico.

Tenho um sobrinho que seguiu esse roteiro e, já há algum tempo, é proprietário bem-sucedido da sua farmácia, da qual tenho a honra de participar.

A farmácia, por ser uma empresa de dispensação e comercialização de medicamentos, é reconhecida como estabelecimento de saúde – o que engrandece os profissionais que exercem essa atividade.